TrutnovDnes.cz
TrutnovDnes.cz » Zpravodajství » Ekonomika, podnikání

Třetinu potravin z obchodů Češi vyhodí. Dle Petra Vyhnálka mění nakupování online tento trend k lepšímu

22.10.2015
Plýtvání potravinami je celosvětovým problémem. Podle údajů OSN končí v popelnicích na celém světě ročně více než miliarda tun jídla - tedy asi třetina všech vyrobených potravin. V České republice je to podle evropské organizace STOA asi 70 kg na osobu. Jedna domácnost s dítětem tak v přepočtu tratí asi 20 000 korun ročně.
Ilustrační snímek | Foto: fyi.cz
- Česká domácnost za rok vyhodí potraviny za 20 000 Kč, tedy kolem 1 700 Kč měsíčně.
- Cena průměrného nákupu v supermarketu je 600 Kč; zásobovací nákupy dosahují hranice 5 000 korun; potraviny v hodně 30 % z těchto částek často končí v koši.
- Online nakupování potravin oslavilo v ČR rok a je stále oblíbenější, zejména kvůli úsporám financí i času.

Objem znehodnocených potravin v českých domácnostech trvale roste od 90. let a kromě krátké pauzy v době ekonomické krize se ustálil přibližně na hodnotě 1 700 Kč měsíčně na domácnost, což nyní zhruba odpovídá evropskému průměru.
"Nárůst plýtvání potravinami přichází většinou s boomem supermarketů a dobrou dostupností potravin. V takovou chvíli se racionální nákupní chování mění na konzumní," uvádí Petr Vyhnálek, šéf Kolonial.cz. "Průvodním jevem konzumního chování pak bývá celá řada zlozvyků - především neadekvátní frekvence nákupů, nedostatečné plánování v kuchyni a špatné skladování potravin."

Tyto jevy stojí za zhruba 3/4 všech znehodnocených potravin, zbylou čtvrtinu pak tvoří snížení trvanlivosti potravin způsobené přímo prodejcem. Nyní by však mohla přijít změna, a to především díky nastupujícímu trendu nakupování potravin online.

"Nákup potravin online přináší několik pozitivních obratů. Omezuje například impulsivní nákup zbytných položek, zároveň podporuje plánování nákupů a s ním spojené plánování provozu domácnosti," říká Vyhnálek. Velkou roli ve vzrůstající popularitě online nakupování potravin hrají také úspory za pohonné hmoty a čas, který by musel člověk strávit přímo na nákupu. Online služby, které vozí potraviny do druhého dne, navíc garantují vyšší čerstvost potravin, než je běžným standardem v supermarketech. Proto Kolonial.cz přebírá čerstvé zboží od dodavatele těsně před kompletací objednávky.

"Online nakupování má spolu s návratem k domácímu hospodaření potenciál plýtvání potravin významně omezit," věří Vyhnálek. "Racionální přístup k nákupům už nyní odkáže ušetřit v běžné domácnosti více než tisícikorunu měsíčně."

Jak domácnosti plýtvají potravinami
- 1 700 Kč měsíčně - stojí průměrně znehodnocené potraviny
- asi 450 Kč měsíčně - lze ušetřit správným skladováním
- asi 475 Kč měsíčně - lze ušetřit, pokud nebudeme nakupovat impulzivně
- asi 375 Kč měsíčně - ušetříme při správném plánování jídelníčku
- asi 400 Kč měsíčně - takovou cenu mají potraviny, které již nakoupíme znehodnocené špatným skladováním prodejce

Úspora při nakupování online
- 4-7 hodin týdně - ušetříme, pokud objednáme potraviny po internetu
- 20-25 kg týdně - nemusíme nosit, pokud nám nákup přivezou až do kuchyně
průměrně 40 km měsíčně najezdí ve velkém městě rodina po nákupech
- asi 120 km měsíčně najezdí rodina při nákupech potravin v příměstské oblasti asi 300 km měsíčně najezdí rodina při nákupech potravin v regionu
Sdílet: Sdílet na Facebooku Sdílet na Twitteru

Fotogalerie:

Další články z rubriky Ekonomika, podnikání

Automobilový průmysl v Česku pociťuje dopady války na Ukrajině, výroba poklesla meziročně o 18,7 procent

Výroba motorových vozidel v České republice v prvním čtvrtletí poklesla meziročně o 18,7 procenta na celkových 271 315 ks. Propad je daný negativním trendem produkce osobních vozidel v důsledku nedostatku některých komponentů a narušených ...

ÚOHS: Spotřebitelé mají být obchodníky transparentně informováni o důvodech nárůstu cen pohonných hmot

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže považuje za nutné vyjádřit se k praktice prodejců pohonných hmot, kteří odmítají vysvětlovat důvody prudkého nárů ...

Bankovní identitu za první rok fungování využilo 700 tisíc klientů

Bankovní identitu, rychlé a bezpečné digitální prokazování totožnosti, využilo za první rok fungování aspoň jednou na 700 tisíc klientů bank. Většina ...

Kolik stojí nejlevnější sídlo firmy v Praze?

S virtuálními sídly se roztrhl pytel. Před pár lety byla v Česku ještě téměř neznámá, dnes má virtuální sídlo opravdu spousta firem menších i větších. ...

Borůvky a jiné sypké ovoce se má prodávat na váhu, ne na litry, upozornila potravinářská inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) obdržela během minulých sezón prodeje čerstvých nebalených borůvek vzrůstající množství podnětů spot ...





Neděle 3.7.2022
Královehradecký kraj
Další regiony »






O nás, kontakty | Přidat firmu | O regionu | Nabídka našich služeb | Partneři portálu | Inzerce-Dnes.cz | Práce v ČR | InfoDnes.cz
InfoDnes.cz
Sdružení regionálních portálů

Kraj Vysočina
HavlíčkůvbrodDnes.cz
JihlavaDnes.cz
TřebíčDnes.cz

Liberecký kraj
LiberecDnes.cz

Ústecký kraj
ÚstínadLabemDnes.cz

Plzeňský kraj
PlzeňDnes.cz

Jihočeský kraj
ČeskéBudějoviceDnes.cz

Jihomoravský kraj
BrněnskoDnes.cz

Olomoucký kraj
OlomoucDnes.cz

Zlínský kraj
ZlínDnes.cz

Moravskoslezský kraj
OstravaDnes.cz

Copyright © 1/2009-2022 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS | RSS InfoDnes
Tento web používá cookies, jeho dalším používáním s touto skutečností souhlasíte. Další informace najdete zde.